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葡京国际手机版:很多人都很关心过年吃什么菜

来源:葡京国际手机版 作者:澳门葡京国际 人气: 发布时间:2019-05-15
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  又鲜又脆,大餐前的小零嘴

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  百口福

  四喜烤麸是上海人的专长菜,也是大年夜饭中的经典冷菜之一。所谓四喜,就是除了主料烤麸外,还必必要加上香菇、金针菜、黑木耳、花生米这四味配料。这道菜充实满意了上海人嗜甜的个性,因此深受喜欢。

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  龙虾片

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  龙虾片有一种淡淡的粉赤色,脆脆的,放在嘴里会逐步融化,一股子鱼虾美味。由于大年夜饭开饭时刻老是较晚,以是大人会炸一大碗龙虾片,在晚饭还没有开始前,给小伴侣们当零食点心。

  四喜烤麸

  在上海小孩的影象里,大年夜饭里少不了尚有一碗“百口福”。内里的食材多得不行思议:肉圆、肉皮、冬笋、熏鱼、黄豆芽、线粉……固然每家人放的对象几多会有些差异,但有样对象必然会有——那就是蛋饺。

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  鲜味食材多到不行思议

  爽利口感,吃老酒的好物

  这道菜不只实惠,并且实在鲜味。海蜇皮和萝卜丝的搭配响亮无比,不需过多调味,只加上葱油的香气就足以让人多下两筷。

  葱油海蜇皮

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